در 10 دقیقه آماده است
روز خود را با یک گزینه صبحانه خوشمزه و مغذی شروع کنید – کیک هویج جو دوسر. این دستور غذا برای 1 نفر سرو می شود و فقط 10 دقیقه زمان می برد تا آن را به یک انتخاب عالی برای یک وعده صبحگاهی سریع و رضایت بخش تبدیل کنید.
مواد تشکیل دهنده
40 گرم جو
2/1 هویج متوسط، رنده شده
کشمش 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری دانه کتان
2/1 قاشق چایخوری دارچین
150 میلی لیتر شیر دلخواه
50 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری عسل
یک پیمانه نمک
اختیاری: یک قاشق پودر پروتئین
روش
هویج را رنده کنید و با شیر، دارچین، کمی نمک و عسل در قابلمه ای روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه بجوشانید تا طعم آن گرفته شود.
جو و دانه های کتان را با هم مخلوط کنید، سپس چند دقیقه دیگر بجوشانید تا جو به غلظت دلخواه شما پخته شود و هر از گاهی هم بزنید.
اگر از پودر پروتئین استفاده می کنید، اجازه دهید جو دوسر کمی خنک شود قبل از اینکه پودر پروتئین را به خوبی مخلوط کنید.
کیک هویج جو دوسر را داغ سرو کنید و در صورت تمایل با ماست و دارچین اضافی اضافه کنید یا بگذارید قبل از لذت بردن خنک شود.
فواید سلامت روده
تنوع فیبر – هم جو دوسر و هم دانه های کتان سرشار از فیبر هستند که به هضم سالم کمک می کند و از حرکات منظم روده حمایت می کند. آنها همچنین حاوی فیبر محلول هستند که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند و باکتری های مفید روده را تغذیه می کند. هویج منبع خوبی از فیبر نامحلول است که به جلوگیری از یبوست کمک می کند. علاوه بر این، آنها حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی هستند که از سلامت کلی روده حمایت می کنند.
